Author Archives: 莊 雅閔

「食光島」榮獲TVBS全球華文永續新聞報導獎

「食光島」榮獲TVBS全球華文永續新聞報導獎

接到學生回報佳音以「食光島」榮獲TVBS全球華文永續新聞報導獎,學生組影片類(長)「優等」殊榮,心中感動及感謝。

糖果廚房是因惜食而生,長期關注食物浪費,不論是生產還是加工,堅持往惜食之路邁進,雖然這是條孤獨也且不能立即看見效益的道路,但至少也逐漸感染了某些人,他們開始改變自己,對食物的視野及感官有著不一樣的角度食物不分美醜,都是陽光、空氣、土壤與水給人們的禮物,也是人與土地互動最美的果實。因此,所有食材都值得被好好對待!